🕵️ Cosa Facciamo: Il Metodo SpyHoreca
Infiltrazione e Posizionamento
I nostri tecnici installano kit di videosorveglianza invisibile in punti strategici, studiati sulla planimetria del tuo locale. Utilizziamo micro-camere 4K occultate che non interferiscono con l'estetica del ristorante e non vengono rilevate dallo staff.
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Punti Critici: Cassa, Pass della cucina, Magazzino alcolici e Zone d'ombra della sala.

La Sala Controllo (Virtual Command Center)

Tutti i flussi video vengono convogliati in una Sala Controllo dedicata. Qui, i nostri analisti monitorano gli eventi in tempo reale o in differita, filtrando ore di girato per isolare solo i momenti rilevanti.
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Analisi Comportamentale: Verifichiamo il linguaggio del corpo e l'interazione con i clienti.
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Verifica Integrità: Incrociamo i dati della cassa con le immagini video per stanare ogni ammacco o omaggio non autorizzato.
Al termine dell'operazione, riceverai l'accesso al tuo Dossier SpyHoreca. Non dovrai guardare ore di video: ti forniremo noi le "clip evidenziate" dei fatti accaduti, accompagnate da un report analitico su:
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Onestà dello staff.
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Efficienza del servizio.
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Sprechi e perdite occulte.